تحقیقات جدید نشان میدهد که رژیم غذایی شرق آفریقا میتواند به عنوان یک گزینه سالم و مؤثر در مقایسه با رژیم مدیترانهای مطرح شود. این رژیم شامل مواد غذایی غنی از فیبر، پروتئین و چربیهای سالم است که به بهبود سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن کمک میکند. متخصصان تغذیه بر این باورند که این نوع رژیم غذایی میتواند به عنوان یک الگوی غذایی پایدار و سالم در سطح جهانی معرفی شود.
علاوه بر این، رژیم غذایی شرق آفریقا به دلیل تنوع بالای مواد غذایی و استفاده از محصولات محلی، میتواند به حفظ محیط زیست و کاهش اثرات منفی تغییرات اقلیمی کمک کند. این تحقیقات نشان میدهد که با توجه به تغییرات در سبک زندگی و افزایش بیماریهای مرتبط با تغذیه، توجه به رژیمهای غذایی سنتی و محلی میتواند راهحلی مؤثر برای بهبود سلامت عمومی باشد.
جزئیات بیشتر: https://news1.day/BArgo