خطر افزایش بیماری‌های التهابی در کودکان با مصرف زیاد گوشت قرمز و غذاهای التهابی در دوران بارداری

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف زیاد گوشت قرمز و سایر غذاهای التهابی در دوران بارداری می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های التهابی در کودکان را افزایش دهد. این مطالعه که بر روی داده‌های بیش از ۲۵۰۰ زن باردار انجام شده، نشان می‌دهد که رژیم غذایی مادران در دوران بارداری تأثیر مستقیمی بر سلامت آینده فرزندانشان دارد. به ویژه، مصرف مواد غذایی مانند گوشت قرمز، غذاهای سرخ‌کردنی و قندهای تصفیه‌شده می‌تواند به افزایش التهاب در بدن مادر و در نتیجه به خطرات سلامتی برای کودک منجر شود.

نتایج این تحقیق به پزشکان و متخصصان بهداشت توصیه می‌کند که به مادران باردار در مورد انتخاب‌های غذایی سالم‌تر مشاوره دهند. مصرف میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل به عنوان گزینه‌های سالم‌تر می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های التهابی در کودکان کمک کند. این یافته‌ها همچنین بر اهمیت توجه به رژیم غذایی در دوران بارداری تأکید می‌کند و نشان می‌دهد که انتخاب‌های غذایی می‌توانند تأثیرات بلندمدتی بر سلامت نسل‌های آینده داشته باشند.

جزئیات بیشتر و لینک اصلی خبر: https://news1.day/zUJNw