خوردن گوشت قرمز و غذاهای التهابی در دوران بارداری، خطر ابتلا به بیماری‌های دوران کودکی را افزایش می‌دهد.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف زیاد گوشت قرمز و سایر غذاهای التهابی در دوران بارداری می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های التهابی در کودکان را افزایش دهد. این مطالعه که بر روی داده‌های بیش از ۲۵۰۰ زن باردار انجام شده، نشان می‌دهد که رژیم غذایی مادران در دوران بارداری تأثیر مستقیمی بر سلامت آینده فرزندانشان دارد. به ویژه، مصرف مواد غذایی مانند گوشت قرمز، غذاهای سرخ‌کردنی و قندهای تصفیه‌شده می‌تواند به افزایش التهاب در بدن مادر و در نتیجه به خطرات سلامتی برای کودک منجر شود.

نتایج این تحقیق به پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می‌کند که به مادران باردار در مورد انتخاب‌های غذایی خود آموزش دهند. به جای مصرف غذاهای التهابی، پیشنهاد می‌شود که مادران به سمت رژیم‌های غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل حرکت کنند. این تغییرات می‌تواند به بهبود سلامت مادر و کودک کمک کند و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن در آینده را کاهش دهد.

جزئیات بیشتر و لینک اصلی خبر: https://news1.day/tRkPE