قبل از چیدن گیاهان معطر و محبوب مانند ریحان و نعناع، باید به نکات مهمی توجه کرد. این گیاهان به دلیل عطر و طعم خاص خود در آشپزی بسیار مورد استفاده قرار میگیرند، اما چیدن آنها به روش نادرست میتواند به سلامت گیاه آسیب برساند. کارشناسان توصیه میکنند که گیاهان را در ساعات خنکتر روز، مانند صبح زود یا غروب، برداشت کنید تا عطر و طعم بهتری حفظ شود. همچنین، استفاده از ابزار مناسب و تمیز برای چیدن گیاهان میتواند به جلوگیری از آسیب به آنها کمک کند.
علاوه بر این، توجه به شرایط رشد گیاهان نیز اهمیت دارد. گیاهان باید در خاک مناسب و با نور کافی رشد کنند تا بهترین کیفیت را داشته باشند. همچنین، چیدن گیاهان به صورت منظم و با رعایت فاصله مناسب، به رشد بهتر آنها کمک میکند. با رعایت این نکات، میتوان از گیاهان معطر به بهترین نحو استفاده کرد و از طعم و عطر آنها در غذاها لذت برد.
جزئیات بیشتر: https://news1.day/Xyzes